Tenía un paquete de porotos de soja precocidos por vencerse, ya q le estaba dando largas a preparar las milanesas para lo q en un principio fue comprado. Y zas, leí la receta q tiene y empecé:

*Cociné el medio kilo en 5 tazas de agua y menea q menea la cuchara de madera para q no se pegara hasta q se consumió el agua y se notaban como cocidos; y luego la procesé.

*Procesé 1 cebolla mediana y 1 zanahoria y reservé.

*Mezclé todo, salpimente, le añadí orégano y perejil, y luego le pasé la minipimer para hacerlo puré.

*Le puse a Jon en la mesa la línea de producción: el bowl con la mezcla sojera, el plato hondo con los huevos batidos con sal y perejil, otro plato con pan rallado, y 2 platos llanos para q pusiera las milanesas preparadas.

*Jon por mi cagazo al horno, lo prendió y lo dejó calentando.

*Cuando empezó a darle forma de milanesa al puré se le partía como un rompecabezas y ya la cosa se puso mal. Puso la mezcla en el plato para darle la forma y nada, se quedaba pegada. La sacaba con la espátula y la bañamos con el huevo batido, y luego una asquerosidad.
Jon se puso a bucar la receta a ver si yo habia hecho todo bien y mientras él hacia eso le puse aceite a la mezcla; yo me dije, te voy a tratar maldita , como si fueras mezcla para arepa.

*Mientras Jon seguía viendo si habia hecho lo correcto, le tire los huevos batidos y empecé a mezclar con la mano y ya el otro empezaba a los gritos q q estaba haciendo!!!

*Volvimos a tratar de hacer las milanesas de miér…coles y al menos dándole forma no se partian, hasta q al ponerlas en el plato con el pan rallado… fuaaasss se volvieron a desmenuzar.

*Ya ahí no aguanté q me estuvera ganando una mezcla estúpida y le tiré el pan rallado q había en el plato. A este punto Jon decidió huir de la cocina.

*Aceité unas pizzeras.

*Hice las bolas de mezcla como si fuera a hacer arepas, las aplaste contra la pizzera e hice unas 6 alli.

*Agarré otra pizzera, la aceité y le tiré el resto de la mezcla, la aplané con la mano, y con una espátula de madera la dividí y la separé en forma medio cuadrada.

*Para el horno hasta q estuvieron doradas, les di la vuelta.

*Y quedaron bastante ricas; ni secas como suela de zapato, ni tampoco pastosas. Para ser la primera vez, tuvimos suerte.

Las mejores fueron las q le dí forma de arepa y las aplasté en la pizzera. las otras mas quedaron como para copetín.

Vamos a ver cómo me quedan las próximas y voy sacando fotos.

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